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맥류 붉은곰팡이병, 이삭 패서 거둔 후까지 관리해야
담당부서농업기술센터 작성일2019-04-04 조회수403
- 4월 · 5월 비 잦으면 감염 늘 듯… 예방 지침 잘 따라야 - 농촌진흥청(청장 김경규)은 맥류의 이삭이 패는 시기(출수기)
후에 발생하기 쉬운 붉은곰팡이병과 독소 피해를 줄이기 위한 예방 지침을 소개했다. 붉은곰팡이병은 곡류가 붉은곰팡이에 감염됐을 때
발생하며, 수량이 줄고 사람과 가축에 구토나 복통 등 중독증을 유발하는 독소를 생성한다. 출수기와 유숙기1)에 해당하는 4월
중하순부터 5월 중 기온이 15∼30℃, 상대습도 80% 이상인 날이 계속될 때 감염되기 쉽다. 특히, 지난겨울은 평년보다
따뜻해 겨울을 난 병원균의 밀도가 높아 올해 출수기 이후에 비가 잦으면 붉은곰팡이병 발생도 늘 것으로 예상된다. 독소가 발생하면
제거하기가 어렵기 때문에 원인균인 붉은곰팡이 감염을 최소화하는 것이 최선이다. 이를 위해 재배기뿐만 아니라 수확 후에도 예방
지침을 따르는 것이 중요하다. 먼저, 출수기 전후로 비 예보가 있으면 디페노코나졸·프로피코나졸 유제, 캡탄 수화제 등 보리,
밀에 등록된 약제를 안전 사용 기준에 따라 뿌려준다. 재배지 습도가 오르지 않도록 배수로를 깊이 파야 한다. 배수가 나쁜 토질은
30cm 이상 파내야 효과가 있다. 붉은곰팡이는 수확 후에도 살아남을 수 있으므로 맑고 건조한 날 수확하며, 거둔 즉시
건조한다. 잘 말린 후에는 손상, 미성숙, 병든 낱알을 골라내 깨끗하고 바람이 잘 통하는 저장고에 보관한다. 맥류
붉은곰팡이병으로 인한 병든 이삭률은 2011년 14.4%에서 2017년 0.5%로 줄었다가 지난해 16.2%까지 늘어 주의가
필요하다. 농촌진흥청 국립농업과학원 유해생물팀 류경열 팀장은 "맥류의 출수기부터 수확 후까지 예방 지침을 잘 따라
감염과 확산을 예방해 안전 농산물 생산에 힘써야 한다."라고 말했다. [참고자료] 맥류 붉은곰팡이병과 독소 예방지침
--------------------------------------- 1) 유숙기: 출수 후 개화수정이 완료돼 알곡이 차기
시작하는 초기 단계 [문의] 농촌진흥청 유해생물팀 김점순 연구관 063-238-3399, 재배환경과 심형권 연구사 031-695-0652

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