왕조2동, 닭․오리고기 소비촉진 시식회 개최
- AI 올바른 이해 및 안전성 홍보를 위해 -

순천시 왕조2동은 오는 18일 관내 음식점에서닭‧오리고기 시식회 등 소비촉진 행사를 개최한다고 밝혔다. 

이번 시식회는 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산에 따른 닭과 오리고기의 급격한 소비위축으로 축산농가와 관련업계의 피해가 우려됨에 따라 준비됐다. 

시식회는 닭과 오리고기의 소비 촉진을 도모하고 시민들에게 AI에 대한 올바른 이해를 돕고 안전성 홍보를 위한 자리로, 왕조2동 기관․단체장, 자생단체장, 기타 등 50여명이 참석할 예정이다. 

특히, 이 자리는 바르게살기협의회(회장 이돈찬)의 주관으로 추진되며, 앞으로 각종회의, 주민의 모임 시에는 닭․오리고기 소비촉진과 안전성 홍보를 벌이도록 요청했다.

문도열 왕조2동장은 “조류인플루엔자에 감염된 가금류는 도축감사 등으로 절대 유통될 수 없으며, 70℃에서 30분, 75℃에서 5분간만 가열하면 바이러스가 사멸하므로 익혀 섭취할 경우 안전하다”고 말했다.