웃장 국밥, 순천을 알리는 대표음식으로 자리매김 
- 한국관광공사 ‘10월에 가볼만한 음식테마거리‘로 웃장국밥골목 선정 -

따뜻한 국물과 따뜻한 사람이 그리워지는 계절.  순천시는 한국관광공사에서 10월에 가볼만한 음식 테마거리로 웃장국밥골목이 선정됐다고 밝혔다.

순천시 대표음식으로 각광받고 있는 웃장국밥은 국밥 2그릇 이상 주문하면 국밥보다 먼저 나오는 수육 양이 넉넉하고 그 맛이 일품이기 때문이다.

순천시 동외동에 위치한 ‘순천웃장’내에 위치한 국밥골목에는 15개 업체가 운영 중이며, 100년의 역사를 자랑하는 순천웃장 국밥은 지역에서 생산한 순수 국내산 재료로 냉동실에 들어가지 않은 돼지 머리고기, 콩나물, 야채 등의 싱싱한 재료만을 사용한다.

특히, 일반 국밥과는 달리 돼지창자 즉 곱창을 재료로 사용하지 않고 ‘돼지 삶은 머리’에서 발라낸 살코기만을 재료로 사용함으로써 국물 맛이 깔끔하고, 뒷맛이 개운한 것이 특징이다.

저렴한 가격과 푸짐한 양으로 전국적으로 알려지고 있는 ‘순천 웃장 국밥’을 순천시 대표 음식으로 브랜드화 하기 위해 지난해부터 9월 8일을 전국 최초 국밥데이(98 day)로 지정하고 ‘순천웃장 국밥축제’를 개최하여 관광객들에게 큰 사랑을 받았다. 

이러한 입소문을 통해 웃장 국밥 골목은 지난해 문화체육관광부와 한국관광공사에서 선정한 ‘전국 음식 테마거리 200선’에 선정된 것에 이어 올해에도 ‘10월에 가볼만한 음식테마거리‘에 선정되어 더욱 유명세를 타고 있다. 

시 관계자는 내년에 「웃장 주차장 확장사업」 및 「간판개선사업」등을 추진하여 웃장을 찾는 관광객들에게 편의를 제공하고 정돈되고 깔끔한 환경을 만들어 다시 찾고 싶은 웃장국밥 골목을 조성하기 위해 지속적으로 노력할 것이라고 말했다.