순천시, 모범업소 지정증 교부 및 위생교육 실시

순천시는 16일 정원박람회장 국제습지센터에서 모범음식점 대표자에게 지정증 전달과 함께 위생교육을 실시했다.

지정증은 일반음식점 중 모범음식점 신청업소에 대해 현지조사 및 음식문화개선운동추진위원회 심의를 거쳐, 2013년도 모범음식점 132개소를 지정했다. 

교육 내용으로는 남은 음식 싸주기, 덜어먹기, 간소한 상차림, 식중독 예방 요령과 모범음식점에 대해 CCTV설치 지원, 상수도요금, 쓰레기종량제봉투 위생용품 등 다양한 인센티브 지원 계획을 알리고, 앞 접시, 복합찬기, 덜어먹기 용품모형 등의 전시도 했다.

이번 교육을 통해 시는 위생환경 및 서비스 수준향상으로 행복한 음식문화가 정착 할 수 있도록 했다.

시 관계자는 앞으로 어린이, 초‧중‧고등학생 등 조기교육과 시민운동추진위원회를 구성하여 공급자 중심이 아닌 수요자 중심의 음식문화개선 시민운동을 전개해 나갈 계획이라고 밝히며 시민의 적극적인 동참을 희망한다고 말했다.