순천시, 나들이 철 식중독 예방 적극 홍보!

순천시는 아침·저녁 기온 차로 인한 봄철 식중독 발생을 우려, 식중독 예방 요령을 적극 홍보하고 있다.

시는 봄철 식중독 발생이 집중되는 이유로 아침·저녁 심한 기온 차, 음식물 취급에 대한 경각심 부족, 장시간 야외활동으로 인한 외부 온도 노출로 보고 시민들에게 각별한 주의를 요구했다.
 
먼저 시는 이처럼 급증하는 봄철 식중독 예방을 위해 도시락 준비부터 보관, 운반 및 섭취까지 봄철 식중독 예방요령 리후렛을 제작 배포한다. 

주요 내용으로 도시락을 준비할 경우 ▲ 조리전후 손 씻기 등 개인위생 철저 ▲ 과일, 채소류 등은 흐르는 물로 깨끗이 씻기 ▲ 조리음식은 중심부까지 완전히 익히기 ▲ 음식은 1회 식사량만큼 준비하고 밥과 반찬은 식힌 후 별도 용기에  따로 담기 ▲ 도시락을 운반할 때에는 차량 트렁크 등 실온에 2시간이상 방치하지 않기 ▲ 안전성이 확인되지 않는 약수나 샘물 등을 마시지 않기 등을 실천할 것을 당부했다.

시 관계자는 국제행사인 2013순천만국제정원박람회 기간 동안 단 한 건의 식중독이 발생치 않도록 지속적으로 식중독 예방 활동을 적극 전개할 계획이라고 말했다.

기타 자세한 사항은 시 보건위생과(061-749-6842)로 문의하면 된다.