순천시, 음식문화개선 실천 앞장서

                      - 앞치마 및 남은음식포장백 제공하고 음식문화개선 홍보

  순천시는 2012여수세계박람회 및 2013순천만국제정원박람회 등 국제행사를 대비 음식점 종사자의 청결과 안전한 먹거리 제공을 위해 음식문화개선 실천에 앞장서고 있다.

  시는 정원박람회 디자인이 찍혀있는 앞치마를 관광지 주변과 구도심업소 247개소에 보급했으며 남은 음식 포장백을 제공했다.

  또한, 품격높은 음식문화 조성을 위해 일반음식점 대표자 및 종업원을 대상으로 남은 음식 재사용 안하기, 덜어먹기 생활화 등 교육을 실시하고 있으며, 음식점 모니터링을 통해 음식업주로 하여금 음식문화 개선을 자율적으로 실천하도록 유도하고 있다.

  한편, 시는 한식업소 덜어먹기 정착의 해를 맞이하여 덜어먹기용 집게와 앞접시, 테이블세팅지를 제작하여 좋은식단 실천 참여 업소 신청을 받아 보급할 계획이다.


담당 : 보건위생과 손고운 749-6845