순천시, 봄나들이 불청객 식중독 주의 당부

  순천시는 야외활동이 늘어나는 봄철 집단으로 발생하기 쉬운 식중독을 예방하기 위해 식품 등의 위생적 취급 및 개인위생 관리 철저에 나서는 등 식중독 제로화에 총력을 기울이고 있다.

  시에 따르면 야외행사시 도시락 간편식 이용 및 야외에서 음식물을 직접 조리하여 섭취할 때 밥과 반찬류는 충분히 식힌 후에 용기에 담고 김밥속 재료도 가열 조리한 후 식힌후에 사용할것,

  고기류를 구워 먹을 때에는 완전히 익혀서 먹을 것과 음식물 조리 전,후에 깨끗한 물과 비누로 손 씻기, 모든 음식물은 충분한 시간 가열 조리하고 각종행사 및 단체 활동 시 반드시 끓이거나 소독 처리된 물을 제공할 것을 당부했다.

  시는 야외활동이 늘어나는 봄철 날음식 섭취 자제로 식중독을 예방하고 국제행사에 따른 식중독 예방을 위한 교육 및 홍보 강화에도 최선을 다할 계획이다.

담당 : 보건위생과 양호순 749-6843