순천시, 지역축제 등 집단 식중독 예방 홍보 나서
- 식중독 예방 철저
순천시는 10월 각종 축제와 행사 등 단체 외식으로 인한 수인성, 식품매개집단 식중독 발생이 우려됨에 따라 식중독 예방 홍보에 나섰다.
시는 주요행사나 나들이 갈 때 음식물을 충분한 시간 가열 조리하고 조리 후에는 냉장 보관 할 것, 돼지고기 등 육류는 먹기 전 충분히 가열하고 생어패류, 익히지 않은 육류는 제공하지 말것을 당부했다.
또한, 손에 상처가 있거나 설사증상이 있는 사람은 음식물을 조리하지 않아야 하며, 각종행사 및 단체활동 시 반드시 끓이거나 소독 처리된 물을 제공하는 등 식중독 예방에 철저히 해 줄 것을 강조했다.

담당 : 보건위생과 양호순 749-3063