순천시, 찹쌀보리 생산단지 조성으로 농가소득 증대
-틈새 소득작목으로 찹쌀보리 생산단지 조성

순천시 농업기술센터에서는 지역 특성에 맞는 새로운 틈새 소득 작목으로 찹쌀보리 생산 단지를 조성할 계획이다.

시는 2모작 답 및 유휴 농경지를 활용하여 별량면 학산뜰 15ha에 천5백만원의 사업비를 투입하여 조성한다.

찹쌀보리는 일반 보리쌀과 다르게 퍼짐성이 좋아 마른 보리쌀을 쌀과 함께 섞어 밥을 지을 수 있을 뿐 아니라 점도가 높아 찰기가 있고 부드러우며 밥이 식은 뒤에도 잘 굳지 않는 특성이 있다

보리는 콜레스테롤 억제 , 비만방지, 당뇨병 등 성인병 예방 등에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 웰빙 식품을 선호하는 도시민들에게 인기가 있을것으로 기대하고 있다.

시에 따르면 이번 찹쌀보리는 순천만 인근 비옥한 토지에서 친환경적으로 생산되어 소비자가 믿고 구입해도 좋은 웰빙 농산물로 각광을 받을 것으로 기대하고 있다.

담당 : 기술보급과  김경수  749-3674